别误会，仙桃不是水果，也不是地名（湖北仙桃市），她是新希望托管中心的掌勺师傅。
五十开外的仙桃师傅，皮肤白皙，身段匀称。俊俏的双眼皮大眼睛，给人*一感觉就是好看而灵活，也让你绝对不会与厨师这一职业对上号。可事实上，她干这行已有很多年头了。原先在乡镇中学里的教职工食堂掌勺，深得学校师生喜欢。现在随退休的爱人来到托管中心，干她的老本行。她告诉大家：每次烧了好菜，总会邀几个老友与她爱人一起尽兴，喝个痛快！
的确如此。陈老师也当着大伙的面不时轻声连名带姓呼唤，不无得意之色：瞧我这内当家，一把好手！一帮好友隔一阵总会三三两两约好来看她，当着她的面既是诉苦又是期盼：好久没吃到你烧的菜了，几时再让我们嘬一顿哪？
很离不开的，是托管中心的学生们，他们嫌学校的饭菜不好吃（也难怪，人多无好食），正值长身体，宁可让胃受折磨，也只是象征性挑几筷子入口，或是零花钱买了零食胡乱填进肚子，待晚上回来，犹如饿虎扑食，吃了再添，添了再吃，仙桃师傅精心备好的汤面、炒面一会儿就盆露底，盘见光了。孩子们打着饱嗝：好好吃啊！
仙桃师傅花了心思，费了时间的，当然好吃！就说这夜宵吧，完全可以是简单的蛋炒饭、鸡蛋面。可她不嫌麻烦跟打下手的阿姨一起，碱水面一锅锅煮，起锅，抖开，摊好，还事先配料熬汤，等着学生回来，排队一碗碗烫热加汤撒葱末，香气四溢，还没轮到的就悄悄嗅着。这样现做现吃，俨然街上的早点摊。几个小时下来，累得胳膊酸双腿软。做炒面，人站在灶边，两臂轮流在大锅里来回翻炒，需费很大力气炒完。喷香的炒面配香甜的豆奶，孩子们兴高采烈，九年级学生当着她的面说：“阿姨，我们等了几年，终于等到您了！”仙桃阿姨一笑：“哈哈！伢们，你们恭维我，我越发要让你们吃得舒心！”
学生吃得舒心，老师们也跟着沾光。无论是学生回到托管中心，还是只有老师上班，餐餐总是变着花样，荤素搭配。今天炸肉果，捏豆腐砣，搓藕圆子，做糖醋鱼，明天就是粉蒸肉，卷心菜泥，卤鸡蛋，炸热狗，熬的排骨汤、猪蹄汤醇香诱人，煮肉丸蛋糕汤原汁原味。鱼头火锅，米汤般乳白的汁，会让大家连舀三碗。那糖醋鱼，鱼块金黄，缀以青辣椒白蒜段，让人垂涎。一些不爱吃鱼的孩子，经不住这色香的诱惑，吃了*一轮，又把盘子里搜刮得干干净净。国庆长假，二十来个孩子“赖”在仙桃师傅为孩子们营造的温馨的家里乐不思蜀，那么开心：比自家还好些。
有家长来看孩子，无意间撞上进餐，便情不自禁：“这好的生活，看着都添食欲，孩子在这里，我们放心！”
托管中心领导不忙的时候，会来吃饭，吃她烧的菜，和老师们一起夸她，她呵呵笑了：没啥巧的，就是上心，啥都靠用心去做。是哦，用心做事，用心生活，生活便调配有滋有味，哪怕身体累点，但内心充实而幸福，给周围人也带来快乐。
仙桃多才多艺，跳舞演戏在方圆一带小有名气。她曾组建了一个戏班子，谁家有喜事就请她，亲友间相互推介，她的路子宽到邻县市很远的乡镇。节假日或轮休时，她便带了班子出去，跳广场舞，敲腰鼓，打莲湘，自编自演小品。她是老板，又当主角，往那台上一亮，扭动腰肢，可以是俊俏活泼的姑娘，还可以是风姿迷人的少妇，尤其那贴了胡子，手叉腰间，撅着屁股偏着头颤巍巍走路，沙声说话的老爹爹扮相，惟妙惟肖，惹得观众忍俊不禁。待戏完毕，大吃一惊：是个女的？！
她来托管中心上班后，好多活人家依旧找上她，可她都推掉了。除去正式的节日放假出去，其他时间她一心一意为师生服务。她的好友们说她傻，放着一场活好几百不干，呆在那守一天才百八拾块，这划的哪一头哦！她回老屋拿东西，跟班的埋怨她：好个桃姐，你不接活，害我们呆屋里，真没劲！
可她认了：端了人家的碗就要服人家管，人要图个信用，专心做，别人才不会说不是，自个儿也心安。
这是她们的桃姐，为人实诚，做事上心，不计得失，我们大家都喜欢的仙桃师傅。
朱青苓，退休教师。热爱生活，爱好文学。
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