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怀 念 我 的 妈 妈

来源: 南部文学城 时间:2021-06-25

怀 念 我 的 妈 妈

文/可君(重庆)

 

我的妈妈有一个好听的名字,夏友芬。我一直喜欢妈妈这个名字,散发着友谊的芬芳,是多么温暖且富有文艺气息的一个名字。

妈妈离开我们整整二十年了,如果她还健在,今年正月十九就是她的七十大寿。前面清明节那天,我们一大家十二个人去到我爸爸妈妈的坟上挂清,以缅怀辛辛苦苦养育我们长大成人的爸妈。

我的妈妈是一个勤劳能干的人。八十年代初,农村实行了包产到户,因为我爸爸是石匠,他常在外面做活路(现在叫打工),家中五口人的田土常常是妈妈一个人干。只有大季农活时,爸爸才回家和妈妈一起做农活,比如插秧收割等。平时就是妈妈一个人忙里忙外。早晨天不亮妈妈就起床为我们煮好早饭,然后她就上坡去了。那时家里还养得有牛,常常在别人都还没出门干活时,妈妈已经割了一大背篓牛草回来了。我们三个娃儿自己起床吃了早饭就上学去了,常常不知道妈妈什么时候吃的早饭。那时候的庄稼施肥全靠粪肥,妈妈一挑一挑地把粪水挑到土里,然后一粪勺一粪勺地淋苞谷,小麦,青菜头等各季庄稼。由于妈妈的勤劳能干,我们家的庄稼不管是稻子还是苞谷,长势都是全村很好的,当然收成也是很好的。

我的妈妈是一个持家有方的人。我们涪陵盛产榨菜,家家都会做榨菜。我妈妈做的榨菜特别好吃。她把卖剩下的青菜头削皮后用篾丝穿成一串一串的挂起来风干,之后背到干净的水塘里去洗干净切成块,和上辣椒花椒,很后用倒坛装起来密封好。想吃的时候就取起来,那可真香啊!特别是用这种菜块咸菜和肉一起剁碎了包饺子,那可是我吃过的很好吃的饺子,比什么韭菜香菇饺子好吃多了。直到现在我们家都还爱用榨菜剁肉包饺子。我妈妈还会自己熬酱油。她到榨菜厂去挑回腌制青菜头的盐水,倒在一口大锅里,大火烧起熬,一直熬到剩下大概装得到一坛子时就熄火不熬了,这时候锅里的盐水已经完全变成酱油的色香味了。没吃过这种酱油的人是无法想象这种纯粹天然的酱油香的。我记得有一次妈妈给我们姐弟三个蒸的钵钵饭,然后我们三个就用酱油泡饭吃,其他啥菜也不吃就觉得好吃得不得了,吃得几乎要撑破肚儿,以致至今记忆犹新。妈妈每年都要熬酱油,熬好冷却后用坛子装起来吃一年也不坏。现在不管啥牌子的酱油都没我妈妈熬的酱油那么香那么好吃,可是我已经二十多年没吃到过妈妈熬的酱油了。我妈妈会做的事多了,像给全家人熬夜织毛衣,做布鞋等,不在话下,而且样样都出色,用老一辈人的话来说叫操持好。

我的妈妈总是掏心掏肺地爱我们。她全身心地爱着我的爸爸和我们三个娃儿。那时候的孩子没有零食吃,妈妈就常在煮早饭时为我们姐弟三人各烧一个红薯,烧好后就用热柴火灰埋到,我们吃了早饭后就掏岀各自的一个红薯拿起上学去。红薯烧得刚刚好,软糯糯的又不糊,直到现在我都想念这种柴火烧红薯的味道。过年时妈妈又会给我们炒几锅苞谷豆,也就是爆米花,妈妈用干净的沙子炒的苞谷豆,比用机器炒的香而且更有嚼头。可是妈妈炒的苞谷豆我也有二十几年没吃过了。且将永远吃不到这种苞谷豆了。妈妈对爸爸非常疼惜,爸爸干重活很辛苦,在犁田的时候,妈妈常常会冲碗蛋花叫我给爸爸送去。那时一碗蛋花就算高营养的好东西了,曾经我还悄悄在路上偷喝过蛋花,不知道爸爸妈妈晓得不?但凡有好吃的饮食妈妈总是想到我们,从来想不到她自己。如今盛世华年,好吃的东西多了,多想买给妈妈吃个够,可是妈妈却已辞世二十年了。

我的妈妈是个非常爱美的人。在我记忆里,妈妈有一件天蓝色的衣服,她非常爱惜这件衣服。那时村里嫁姑娘,妈妈一般都是送亲客,因为妈妈能说会道做事又得体。这种时候妈妈总是穿上她这件漂亮的衣服,体体面面地和送亲队伍一起把姑娘送到婆家去。妈妈还非常爱干净,虽然是农村,但妈妈总是把我们家收拾得干净整洁,我们三个娃儿也一直都穿得干干净净的,从不邋遢,这样的习惯我们一直延续至今。妈妈那么爱美,我常想,如果妈妈还健在,我们几姊妹一定会给她多买些漂亮的衣服,让我妈妈美一辈子,那我妈妈是多高兴啊!

我的妈妈说不完,道不尽,如今却只能在梦中见到她老人家了。很近有晚上我还记得在梦里不停地喊“妈妈妈……”结果把自己喊醒了,醒来还是黑夜。我的妈妈,如今您的儿女们都如您所愿,有自己幸福的家庭,乖巧懂事的孩子,您放心安息吧!我的妈妈!

 

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